全集 主演:赵杰 (台湾演员)余俪徐少强吴春怡
导演:蓝志伟
□一位□艺高手的背后,都有着无数次□练习和□累。刀工、火候、调□,这些基本功是□一个厨师必须掌握的□能□刀工的精细程度,直接□响到食材的口感和外□;火□□□握,则决定了菜肴的熟度□风□;调味的精准,更□决定了一道菜的灵魂。只□在这些基本功上打下坚实的基础□才能在厨艺的道路□走得更远。
□□>每一位厨艺高手的背后,都有着无数次的练习和积累。□工、□候、调味,这些基□功是每一个□□必须□握的技能。□□的精细程度□直接影响到□材的口感和外□;□候的□握,则决定了菜□□熟度□风□;调味的精准,更是决定了一道菜的灵魂。□□在这些基本功□□下坚实的基□,□能□□艺的道□上走得更远。 ... 详情
每□位□艺高手的背□,都有着无数次的练习和积累。刀工、火候、□味,这些基本□是每一个□□必须掌握的技能。刀工□精细程度,直接□响到食材□口□□外观□火候的掌握,则决□了菜肴的□度和风味;调味的精准,更是决定了一道菜的灵魂。只有在这些基本功□打下坚□的基础,才能□厨艺的□路□走□更远。<□p>□p□每一□厨艺高手的背后,都有着无数次的练习和积累。□工、火候、调味,这些基本功是每一个厨师必□□握□技能。刀工的精细程度,直接□响到食材的□感□外观;□候的掌握□则决□了菜肴的□度和风味;调味的□□,更是决□□一道菜的灵魂。只有在这些基本功上打下坚实的基础,才能在厨艺的道路上走□更远。 □一位厨艺高手的背后,□有着无数□的练习和□累。刀工、火□、调味,这些基□功□□一个厨师必须□握的技能。□工的□细程度,直接影响到食材的口感□□观□火候的掌握,则决□了菜肴的熟度和风味□调味的□准,更是决定了一道□的灵□。只有在这□基□功上打下坚实的基础□才能在厨□□道路上走得更远。
□一位□艺高手的背后,都有着无数次□练习和□累。刀工、火候、调□,这些基本功是□一个厨师必须掌握的□能□刀工的精细程度,直接□响到食材的口感和外□;火□□□握,则决定了菜肴的熟度□风□;调味的精准,更□决定了一道菜的灵魂。只□在这些基本功上打下坚实的基础□才能在厨艺的道路□走得更远。
□□>每一位厨艺高手的背后,都有着无数次的练习和积累。□工、□候、调味,这些基□功是每一个□□必须□握的技能。□□的精细程度□直接影响到□材的口感和外□;□候的□握,则决定了菜□□熟度□风□;调味的精准,更是决定了一道菜的灵魂。□□在这些基本功□□下坚实的基□,□能□□艺的道□上走得更远。