全集 主演:基努·里维斯 甄子丹 比尔·斯卡斯加德 劳伦斯·菲什伯恩 真田广之 沙米尔·安德森 兰斯·莱迪克 泽山璃奈 克兰西·布朗 斯科特·阿金斯 伊恩·麦柯肖恩 马克·扎罗 娜塔丽·特纳 艾米·关 布拉汉姆·沙卜 George Georgiou
导演:卡尔·韦瑟斯 布莱丝·达拉斯·霍华德 黛博拉·周 塔伊加·维迪提 佩顿·里德 罗伯特·罗德里格兹
□p>每一位厨艺高手的背后,□有着无数次的练习和□累。□□、火候□调味,这些基□功是□一□厨师必须掌□的技□□刀工□精细程度,直接影□到食材的口感和外观;火候□掌握,则决定了□肴□熟度和风味;调味的精□,更是决定了一道菜□灵魂。只有在这些□本功上□下坚实□基础,才能在厨艺的□路上走得更远。
□一位厨艺高手的背□,都有着无□次的练□□积累。刀工、□候、调□,这□□本功是每一个厨师□□掌握的技□。刀工的□细程度,直□影响□食材□口感和外观;□□□掌握,□决定了菜□的□□和风味□调味的精准□更是□定了一道□的灵□。只有在这□基本功上打下坚实的基础,□能在□艺的道路上走得更远。
□p>每□位厨艺高□的背后,都有着无□次的练习□□累□刀工、火候、调味,这些□□功□每一个厨师必须掌握的□能。刀工□精细程度,直接影响到食材的口感□□□□火候□□握,则决定□菜肴的熟度和风味;□味的□准,更是决□了一道菜□灵魂。□有在□些基本功上□下坚实的□□,才能在厨艺的道路上走□更远□□> ... 详情
□p>每一位厨艺高手的背后,□有着无数次的练习和□累。□□、火候□调味,这些基□功是□一□厨师必须掌□的技□□刀工□精细程度,直接影□到食材的口感和外观;火候□掌握,则决定了□肴□熟度和风味;调味的精□,更是决定了一道菜□灵魂。只有在这些□本功上□下坚实□基础,才能在厨艺的□路上走得更远。
□一位厨艺高手的背□,都有着无□次的练□□积累。刀工、□候、调□,这□□本功是每一个厨师□□掌握的技□。刀工的□细程度,直□影响□食材□口感和外观;□□□掌握,□决定了菜□的□□和风味□调味的精准□更是□定了一道□的灵□。只有在这□基本功上打下坚实的基础,□能在□艺的道路上走得更远。
□p>每□位厨艺高□的背后,都有着无□次的练习□□累□刀工、火候、调味,这些□□功□每一个厨师必须掌握的□能。刀工□精细程度,直接影响到食材的口感□□□□火候□□握,则决定□菜肴的熟度和风味;□味的□准,更是决□了一道菜□灵魂。□有在□些基本功上□下坚实的□□,才能在厨艺的道路上走□更远□□>